ette serfouette permet l'entretien des rocailles avec vigueur et précision grâce à sa grande dimension et son manche ovale. Le poids de l'outil procure une force appréciable de frappe sur le sol. Grâce à la panne et de l'autre côté la fourche, cette serfouette est multi usages, on peut creuser des trous de plantation, sarcler et biner le le potager, arracher ou désherber, aérer le sol des potagers , des rocailles et autres massifs fleuris.